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忘れちゃうから

趣味の記録 主に本、映画、舞台、美術、手芸(はんぶん日記)

りんごとレーズンのパウンドケーキ


入院してる友達のお見舞いに。
(その子の食べかけ写真だけど。)
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軽めのものなら食べてもオーケーということだったから、

小麦粉少なくしてアーモンドプードル使って、ベーキングパウダーパウダー多めで作った。

砂糖も控えめにして、りんごとレーズンの甘みを頼った。

焼きたての図。こんがり。大きい。
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残りは家族の朝食に。

やっぱり自分だけのためより、ひとのために作るってなる方がやる気でるしたのしい。