2016-02-14 ザッハトルテ ひとりごと 手作り 料理 結局手作りはリクエストに答えて。アプリコット風味、洋酒効かせて大人な味に。グラサージュが難しすぎて、少しボコボコしちゃったのが今後の課題。ハート版も作成。フォンダンショコラとかガトーショコラと比べて少し手順が面倒だった。味はフォンダンショコラの方が好みだな…。